29 de mayo de 2018, visita a Lyon de la fábrica de nuestro socio de café VOISIN Café y Chocolate
VOISIN escoge en el mundo entero los mejores cafés y utiliza métodos de torrefacción artesanal. La torrefacción se celebra en sus talleres de Lyon, en el barrio de Vaise
Los métodos de fabricación artesanal de la fábrica de chocolate le permitieron obtener, en 2014, la etiqueta Entreprise du Patrimoine Vivant, reconociendo su artesanía y su contribución al Saber Hacer francés.
Un pionero en descubrir nuevos sabores, el café Voisin ya era reconocido por sus raros orígenes. Después de haber adquirido un profundo conocimiento de los grandes cafés, Voisin se ha convertido con el tiempo en el maestro tostador de Lyon.
