Que buena oportunidad: mañana el director general delegado de VOISIN, Franck Boucaud-Maitre, le va dar la bienvenida a los pequeños productores de la plantación de café Los Olivales en Colombia. Un viaje que es aún más interesante ya que detrás está, un verdadero flechazo para esta familia que permite a la fábrica de chocolate de Lyon de asociar el café sostenible y la calidad, ya que pagan el kilo de café verde más caro que el precio habitual. a cambio de compromisos específicos.
Después de haber pasado diez días en la Finca Los Olivales en 2017 para colocar y firmar la subvención, su presencia les permite organizar, este martes, una conferencia, seguida de una demostración de torrefacción de café live,con un tostador de café de 150 kg y de 100 años de edad!
La Commune acogerá este martes, desde las 19 horas al público para este evento abierto a todos, particularmente los aficionados de América del Sur y de las almendras en todas formas!
Conferencia este martes, a partir de las 19 horas en La Comuna, 3, rue Pré-Gaudry en Lyon 7mo. Entrada gratuita.
